
Sommerspezial – Oosterschelde-Hummer-Menü
Liebe Gäste,
am Freitag, den 22. August 2025 ab 13 Uhr sowie am Samstag, den 23. August 2025 ab 17Uhr servieren wir Ihnen ein besonderes Menü rund um den Oosterschelde-Hummer.
Dieses Menü ist nur auf Vorbestellung erhältlich.
Wir bitten daher um Reservierung und freuen uns auf Ihren Besuch.
Menü:
Ganzer Oosterschelde Hummer ca. 1 Kg / in 4 Gängen serviert.
Hummer Thermidor / Blattspinat / Champignon / mit Estragon gratiniert
Tortellini gefüllt mit Hummer / Hummer Bisque mit Champagner
Hummer Ragout / Pfifferlinge / Artischocken
Gegrillter Hummer Schwanz / feinem Wirsing / Wacholderjus
Himbeergelle / Vanilleeis
135.-
Herzliche Grüße
Holger Berens


ÜBER UNS
Urbane Atmosphäre am Kai!
Der Düsseldorfer Medienhafen zählt zu den angesagten Hotspots in der Landeshauptstadt. Eingebettet in eine moderne Industrieatmosphäre aus historischer und zeitgemäß moderner Architektur bekannter Architekten, zählt das Restaurant „am Kai“ hier zu den Highlights. Auf einem Hochplateau gelegen, erhebt es sich mit allem Charme über das anliegende Hafenbecken und ist in den Abendstunden ein beeindruckender Ort mit echtem Lichtblick.
Holger Berens hat dieses Restaurant lange Jahre als Küchenchef auf Sterne-Niveau geführt. Aktuell erlebt das Restaurant „am Kai“ sein „Fitting“ in einen neuen Brasserie-Stil: Französisch frisch, einfach & lecker, unkomplizierte Gerichte in einer klaren Sprache aus täglich ausgewählt frischen Lebensmitteln der Region. Holger Berens bleibt der Kopf der Küche im Hintergrund, er bleibt der Ideen- und Geschmackgeber, widmet sich zukünftig jedoch auch neuen Projekten ausserhalb der eigenen Küche.
Das neue Restaurant „am Kai“ verbindet die gewohnte Klarheit mit lebendiger Fülle, Formen und Geschmäckern. In der gleichen tollen Location aus stilvollem Ambiente, mitten im Geschehen. Eingehüllt in den warmen Luxus innenarchitektonischer Gestaltung aus marmor-hinterleuchteten Wänden, die für eine locker loungige, gleichzeitig stilvolle Atmosphäre sorgen. Ein neues Miteinander mit geselligen Momenten und gutem Essen soll hier in den Mittelpunkt rücken.
Besuchen Sie uns und erleben Ihr privates Düsseldorfer Highlight.
Erleben Sie ihre Abendstunden in unserer aussergewöhnlichen Atmosphäre und haben eine gute Zeit unter Freunden!
Unser Restaurant steht Ihnen sowohl für private, als auch geschäftliche Anlässe zur Verfügung. Für Ihre Reservierung oder persönliche Anfrage kontaktieren sie uns gerne.


GALERIE
